2018-05-24

大肠和苦瓜

这两天陪同某房地产集团的老总(W)处理一个公司的并购事务。

今天忙完,将其送走。临行之前,W要请我用个餐。

当时我们在浦西,W让我选一个餐厅,可我并不熟悉。W说你不是住在上海吗?我说我在浦东,我来“上海”的次数,可能还没你多…..

所以这个时候还是大众点评靠得住。我们在衡山路上找了一家私房菜,W总上楼点餐,我去找位置停车。

兜兜转转地停好车,上楼以后,W总已经点好了。按照我国通用的风俗习惯,双方相互客套一番。W总说我都点好了不知道会不会合你胃口。我说那肯定呀,我没有忌口!

第一道菜挺有意思,日本豆腐上涂了芝士、放上一个大大的虾仁,淋上橙汁和柠檬汁,酸酸甜甜的口味不错。

第二道菜是以牛筋等为食材的特色菜,味道也不错。

第三道菜就开始让我崩溃了,是大肠的某种做法。W是北方人,对这个情有独钟。而我是从来不吃内脏下水的。没有办法,只好强行品尝。

好在这家店的菜品,比较精致,大肠被切成了一个个很薄的圈圈,每次进食量也不算大。我吃了一个大肠圈,这荡气回肠的骚气立马震慑了我。W也尝了一口,然后点评:嗯!做的不错!上海人就是精致,你看这个大肠,处理的都没什么味儿了!

我赶紧抿了一口菠萝汁冲冲口味。

后面几个菜品,都还算正常,没有进入我的红线。

最后,是一份排骨汤。你熬排骨汤就好好熬,为什么要放苦瓜呢。

和W同行的G,要为我盛汤。我连忙推辞,可G就是不从。于是W出来打圆场:小夏,你就让G帮你盛了嘛,不用客气。

摔!明明是你们这么客气啊!

我眼睁睁地看着G把几乎一半的苦瓜都盛到我碗里了。我不吃苦瓜的啊!

然后G又给W和自己盛汤。每人只盛了一片苦瓜。其实你们是不爱吃苦瓜才要给我盛汤的吧!

G一边吃还一边说,你们看,苦瓜还真是挺苦的,可这个汤一点儿都不苦。

唉,我心里苦啊。

我吃完了这一碗汤。G还要帮我盛汤。

我说真的不用这么客气,我自己来真的就可以了!W又出来打了个圆场,于是我收获了剩下全部的苦瓜。

我用尽了全部的意志力,吃完了这整整一盆苦瓜。完了还要说,真的好好吃,这家餐厅好棒!

事实上,这是我人生中第一次品尝大肠,也是我第一次吃苦瓜。

夏天

夏天,工学博士,磨洋工。 主要研究方向:高温合金,纳米结构材料,粉末冶金技术。领导一个创业项目,入选龙城英才计划,自我感觉良好。

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11 Responses

  1. 喵喵说道:

    我的天呐,卤大肠配啤酒,夏日美味!

  2. winegrower说道:

    大肠
    我永远都无法突破,不敢想象。

    其次,蛹之类的昆虫我也无法突破。

  3. 很多年前第一次出差到广东,同事请我吃了一份这边的肥肠(带屎味的那种)······从此······

  4. 逆时针说道:

    我也是从不吃内脏的,苦瓜还可以,这个时候正是吃苦瓜的时节。

    • 夏天说道:

      哈哈。苦瓜我不是接受不了。就是不爱吃。没人逼我吃的话,我是不会主动去吃这个的。

  5. lexus说道:

    哈哈,要是不出意外,这个老总应该姓王吧!看到后半截我笑出声了,原谅我。。不过王总是真体贴你,给你吃苦瓜去火,可能是怕你最近太累上火吧。。

    • 夏天说道:

      你这次没有被自动垃圾了……可喜可贺。另外,不是王总,哈哈,是个不太常见的姓氏。

  6. 旧日的足迹说道:

    这两样都还好苦瓜比较常吃..不觉得苦,这边的大肠和酸菜是绝配..

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