沈阳西塔·韩式民族文化街

想不到短短一个月不到的时间，我就从一个从未出过关的小伙子，变成了两度造访沈阳的人了。今天沈阳的会议结束的十分迅速，留下了将近五个小时的时间可以随意逛逛。于是我提议去距离沈阳站不远的西塔。

沈阳市内有四座较为著名的塔，名字非常好记，东塔、西塔、北塔和南塔。每座塔都有一个寺庙，其中西塔位于护国延寿寺内。

护国延寿寺原为藏传佛教格鲁派寺院，现已改为汉传佛教寺院。大清崇德八年，太宗皇太极敕令于盛京城东西南北四方各建塔寺，以求护国震方。历经两年遂建西塔及寺，名曰：护国延寿寺。祈祝圣寿延年。建初塔置于寺内，塔身呈白色，盖藏式喇嘛塔结构。寺内设山门、钟鼓楼、天王殿、大殿、讲经堂，丽经楼、禅堂僧寮等。大殿主佛供奉无量寿佛，甚是宏伟。乾隆东巡，赐『金栗祥光』匾置于正殿。逢五月初一无量寿佛诞生日，香火鼎盛。香客如云，诵经雷动，呈佛家盛世，至光绪二十六年，山门天王殿毁于大火。后钟鼓楼毁於于白俄战争，遂寺庙破败，满目凄痍，一九六八年于动乱被拆除，香火未现，经声绝耳，至一九九八年，国运中兴，政府遂天愿顺民心，统筹重建西塔及延寿寺，从此，凤凰涅槃，香火再续，僧俗人等为止雀跃，恭祝国盛民泰。

——百度百科

同事问我，为什么一定要来西塔呢——特别是考虑到我们开会的地方就在东塔边上。我问他，读了这么多年书，难道你就不想亲眼见一见西塔角吗？

同事想了想说，想是想见一见θ角，就是你这个口音来了东北以后还挺入乡随俗的。

不过比较遗憾的是，西塔是一个圆圆的塔，并没有西塔角。当然，底座上倒是有不少棱角，勉强算数吧。

护国延寿寺建筑不少，但规模都不大，算不上气势宏伟。寺庙十分安静，有些人在庙里种地、干活、居住，但是看上去不是僧人的装扮。

大雄宝殿的一侧，供奉了这样一位佛，浑身碧绿，带着骷髅头的项链，着实不知道是个什么来路，莫不是流沙河里的沙僧？可是他的对面也不是八戒哇。搞不明白了。

西塔不光有这座塔和这个庙，它边上还有一条民族文化街，也就是西塔韩式民族文化节。这个民族文化节的规模相当了的，不是一般城市里的小吃街所能比拟的。

路口路边随处可见朝鲜族风情的塑像。

还有朝鲜族语言的新华书店。我们进去看了一眼，果然绝大多数书籍都是朝鲜语书写的。

说起民族文化街，最重要的还是吃啦。这条街上有数不清的韩国餐厅，基本上都是以韩式烤肉为主。

烧烤店多到了什么样的地步呢，你看，烧烤设备厂都在这里设置了门市部呢，可见供应链系统十分完善。

我在小红书上找了一家餐厅，博主号称好吃到流泪的“汉江烧烤”。这是一家小店，门脸不大，险些就错过了。店家是朝鲜族人，他们之间对话用朝鲜语，和我们说话用汉语——东北话的那种汉语。

实际上我以前对韩式烧烤不是很感兴趣，吃过几次都是汉拿山啊、新石器烤肉啊这种，简直就是渣渣，被我冠以娘炮烧烤的名号。如今在沈阳的韩国餐厅品味了一次或许是十分正宗的韩式烧烤，认知大为改变。

老板亲自动手帮忙烤肉，肉片切得十分厚实，无论是猪五花肉还是牛排肉，都是满满一大口得感觉，看上去就很满足。让人食欲大振。

烤完以后看上去更加美味了，完全不想等待。老板告诉我们食用方法，要先用一片生菜，放上一些吃烤肉用得泡菜（这样烤肉不会直接把生菜烫破），然后再把一块烤肉蘸好特制的香油和酱汁，放在泡菜上，最后加上大蒜瓣和青椒圈，就可以品尝啦。

同事说，这样吃起来一点儿也不腻。可我觉得，这就完全吃不出来肉的味儿了嘛。满口都是蔬菜的味道，特别是加了大蒜瓣以后，更是完全感受不到肉的香味儿了。说起来网上经常说韩国人食物物资不是特别丰富，吃肉成本比较高，如果是真的，那有何必要把肉弄成这样完全不知肉味儿的吃法呢。

索性我还是直接夹起烤肉往嘴里送，十分好吃，这才是真正的烤肉嘛！

除了烤肉，冷面也是必须要品尝的朝鲜族美食。朝鲜冷面多年以来是我的最爱之一，这次到了韩国餐厅自然要享用。我在北京时，特别钟情于号称“京城第一家”的故乡酒家的朝鲜冷面，尽管这家餐厅的名气不如华天集团下面的各家餐厅响亮，冷面的口味和口感也不同，但是我一直觉得故乡酒家的冷面更加好吃。此次在沈阳的韩式民族文化街，吃到了和故乡酒家十分接近的朝鲜冷面，看来我之前的口味品位还不算差嘛！

用完餐，我们就赶回沈阳火车站，返回北京咯。下次还得再来吃一次！

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标题：沈阳西塔·韩式民族文化街
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